イースター用に焼く予定のパントーネ、前の晩にレーズンはラム酒につけておいたし、レモンもオレンジも準備万端と思っていたら、オレンジピールをきらしていた。 我が家の近所でその手のものが手に入るユダヤ系の食料品店は、今週ずっとハヌカの祭日でお休み。代用になるような材料がなく、入れないで作るのも痛い。 そんなこんなで、朝からパントーネに挑戦する予定が、自家製オレンジピールを作るはめに…
by monastyle
| 2010-04-04 09:46
| 食
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