こどもの日の前日、マンハッタンに用事があっていった時に柏餅や桜餅などの和菓子を買い、小さくて少ししか買っていないのにお値段がはってびっくりしました。
ここはニューヨークなんだから、和菓子は高級品なんですけどね、やっぱり気軽にお腹いっぱい食べたい!(お菓子でお腹いっぱいにしちゃいけないのは分かっていますよ…) ということで、いちご大福~! 私はこの手の求肥系和菓子が大好き。日本から母が持ってきてくれた白玉粉と出来合いの湯で小豆があったので、とても簡単。 ただ、湯で小豆は餡子のように丸くまとまらないので、大福がベロ~ンと情けない形になってしまいました。 今度は白餡がいいな、なんてリピート検討中。 春になって、出来るだけムスコと屋外で過ごすようにしているので、なかなか料理もおやつ作りも出来なくなってしまいました。パンなんてず~っと焼いていない。 20分程度で出来る簡単なこのおやつは、かなり久しぶりの手作りおやつ。 今度は雨が降った日にパン作りをする予定。早く降ってほしいような、晴天が続いてほしいような、複雑な心境。 今日はブルックリン植物園に行ったら、ツツジがとてもきれいでした。
by monastyle
| 2011-05-11 11:19
| 生活
|
タグ
育児(154)
甘いもの(72) マタニティーノート(68) うちごはん(51) イベント(48) パン(48) 散歩(47) ブルックリン(44) マンハッタン(25) 映画(21) ロシア(20) 物(20) お弁当(18) レシピ(17) 旅行(16) 家族(14) レストラン(12) カフェ(9) 日本(9) マタニティーノートII(8) モントリオール(7) ダイエット(7) お酒(6) ご挨拶(5) ニューヨーク(3) 釣り(3) お裁縫(2) カナダ(2) 音楽(2) 美容(2) 以前の記事
フォロー中のブログ
検索
最新のトラックバック
ライフログ
その他のジャンル
ファン
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||