何だか最近はひたすら和菓子に走っている私。
今回は日本からのいただきものをふんだんに使ってみました。抹茶パウダーと寒天で抹茶寒天を作り、キューブにカットし、水羊羹も同じようにカットして器に盛る。その上から栗ぜんざいをトロッとかけていただいました。 第2弾は同じ抹茶寒天と水羊羹のキューブ、栗ぜんざいがもうないので、ハーゲンダッツのジンジャーアイスをのせてみました。最近はこのジンジャーアイスにはまっています。 描写すると甘~って感じだけど、抹茶寒天は砂糖を入れていないので、冷たいお茶と羊羹をいただいている感じで、なかなかの満足感!食べながら、白玉欲しい…なんて思っちゃいましたけどね。
by monastyle
| 2009-08-10 07:41
| 食
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